Die Nachfrage der Verbraucher nach funktionellen Lebensmitteln und Gesundheitsprodukten wurde in entwickelten Märkten wie den USA und Japan überprüft, aber China ist immer noch ein inkrementeller Markt mit extrem hohem Wachstumspotenzial.
Obwohl neue Akteure keine großen Produktunterschiede aufweisen, gibt es in der Entwicklungsplanung klare Grenzen. Langfristig hängt der Erfolg oder Misserfolg des Wettbewerbs zwischen Marken vom Verständnis der Verbraucherbedürfnisse und der Transformation dieses Verständnisses ab. Für die Möglichkeit, Produkte an Verbraucher zu verkaufen, werden neue Marken mit Produktdefinitions- und Kanalbetriebsfunktionen Durchbrüche erzielen.
Obwohl das politisch korrekte Konzept von&"ästhetische Intoleranz ist ein intellektueller Defekt GG"; existiert noch, es kann nicht die Tatsache verbergen, dass&"weiße und dünne Schönheit GG"; ist zum ästhetischen Mainstream-Trend zeitgenössischer junger Menschen geworden. In dieser Atmosphäre ist eine große Anzahl von Post-90-Jährigen in Angst vor dem Aussehen geraten.
Da das langfristige Sitzen im Büro, das lange Aufbleiben zum Spielen mit Mobiltelefonen und das häufige Bestellen von Imbissbuden zur täglichen Routine geworden sind, werden Probleme wie Untergesundheit und Schlafangst auch von jungen Menschen geplagt.
Angesichts dieser Probleme beschleunigte die Generation nach den 90er Jahren nach dem Ausbruch der Epidemie ihre Erhaltung der Gesundheit auf der Tagesordnung, und eine Gruppe von Unternehmen für funktionelle Lebensmittel, die sich der Befriedigung entsprechender Bedürfnisse widmen, haben sich ebenfalls angestellt, um online gegen Zucker vorzugehen und den Schlaf zu unterstützen und verbessern die Darmumgebung. Mit Multivitaminen ergänzte Produkte sind für junge Menschen zu einer neuen Art sozialer Währung geworden.
GG Quot; 2021 ist definitiv ein neues Jahr für funktionelle Lebensmittel und Gesundheitsprodukte." Von April letzten Jahres bis heute hat Liu Saige, Investment Manager von Panda Capital, diesem Track Aufmerksamkeit geschenkt. Neben Panda Capital haben Sequoia China, GGV Jiyuan Capital, BAI Capital, IDG, Black Ant Capital, Meihua Venture Capital und Jiayu Fund die Wettziele festgelegt.
Obwohl der Markt lebhaft ist, gibt es in der Branche noch keine klare Definition von funktionellen Lebensmitteln. Was genau investieren Anleger in diesen Track? Welche Möglichkeiten gibt es für die Functional Food-Industrie neben der Entstehung neuer Anforderungen junger Menschen, populär zu werden? Was sind unter den scheinbar homogenen Produkttypen die spezifischen Unterschiede zwischen den Produkten verschiedener Akteure und was sind die Unterschiede in der strategischen Planung?
Snacks für das Gesundheitswesen oder Gesundheitsprodukte vom Typ Snack herstellen?
Funktionelle Lebensmittel bieten Anwendern zusätzlich zu ihrer Wirksamkeit einen emotionalen Wert, wodurch ihre Eigenschaften Hautpflegeprodukten ähneln. In Bezug auf die aktuelle Marktentwicklung ähneln sie jedoch der alkoholarmen Weinindustrie im Jahr 2020. Einige Unternehmer gehen von innovativen Produkten aus, die auf den veränderten sozialen Bedürfnissen beruhen. Auf der anderen Seite ist die Etablierung neuer Akteure relativ kurz und es kommt zu einem Zustrom großer Mengen auf den Markt.
Wang Tianfan glaubt, dass sich die traditionellen Elemente derzeit in einem vollständigen Wettbewerb befinden, während sich die wichtigsten Szenarien und Lösungen noch in einem frühen Stadium befinden.
Aber schon in den frühen Tagen sind in der Branche ernsthafte Homogenitätsprobleme aufgetreten.
1. Die Lösung der Nachfrage selbst bestimmt, dass die Produkte jeder Marke einen gewissen Grad an Homogenität aufweisen
Apropos Szenarien und Lösungen: Sie können mit WonderLab beginnen. Das Unternehmen, das im Jahr 2020 Milchersatzshakes für den Ersatz von Mahlzeiten auf den Markt bringen wird, hat den Kreis erfolgreich durchbrochen und ist in den Bereich der funktionellen Lebensmittel eingetreten. WonderLab bietet Frauen an.&"Weißes, dünnes und schönes GG"; Lösung.
Am 7. Januar dieses Jahres gab die Nationale Gesundheitskommission das&"Three New Foods GG" heraus. Ankündigung auf seiner offiziellen Website, dass Natriumhyaluronat (eine übliche Form von Hyaluronsäure) eine neue Lebensmittelzutat geworden ist. Am 3. Februar brachte WonderLab den ersten oralen Hyaluronsäuregummi auf den Markt und war damit die erste inländische Marke, die orale Hyaluronsäure-Lebensmittel auf den Markt brachte.
GG "Ich kann davon ausgehen, dass es in Zukunft eine große Anzahl von Hyaluronsäure-Lebensmitteln auf dem Markt geben wird."" Als Mitarbeiter Nr. 1 von Netease Koala war Hu Ran am gesamten Prozess von Koala von null bis eins beteiligt. Nach der Übernahme von Koala gründete das Unternehmen seine eigene Marke minayo. Gegenwärtig haben Minayo und WonderLab ähnliche Bedürfnisse, und beide sind die Schmerzpunkte von GGs "weißem, dünnem und schönem GG" für Frauen.
Minayo produziert sowohl Lebensmittel als auch Gesundheitsprodukte. Lebensmittel werden hauptsächlich in Flagship-Stores von inländischen E-Commerce-Plattformen verkauft, während Gesundheitsprodukte über grenzüberschreitende Formulare in Flagship-Stores in Übersee verkauft werden. Gegenwärtig ist der Wärmesteuerungsfilm von minayo&der erste in der Branche.
"Als ich zuerst Alis Daten betrachtete, stellte ich fest, dass eine große Anzahl junger Menschen Gesundheitsprodukte und funktionelle Lebensmittel kaufte, aber ich fühlte den Körper zu diesem Zeitpunkt nicht." Bis Hu Ran die Themen des Hauptanliegens weiblicher Benutzer auf Douyin und Xiaohongshu las, stellte sie fest, dass „weiß, dünn und schön“ zu einem starren Bedürfnis der Aufmerksamkeit von Frauen geworden ist. Das erste, was zu erfüllen ist, sollte die „geringe“ Nachfrage sein, aber die Förderung von Produkten zur Gewichtsreduktion birgt das Risiko eines Verbots, weshalb er sich schließlich für das Konzept der Wärmekontrolle entschied.
Gegenwärtig umfassen die Hauptprodukte des Übersee-Flagship-Stores von Minayo&Wärmekontrolltabletten, Pflanzenenzyme, Anti-Zucker-Getränke, Xueji-Pillen, Kollagen-Gelee-Riegel usw. Die Hauptprodukte des Tmall-Flagship-Stores sind Multivitamin Gelee, probiotische Joghurttabletten und Ballaststofftabletten. Warten.
Neben Weiß und Dünn ist eine weitere Szene mit einem größeren Markt die Schlafszene. Der frühere Leiter der Abteilung Douyin BrandStudio, Kang Le, stellte anhand der Daten von Douyin und Taobao fest, dass bei den Daten der aktiven Suche nach funktionalem Vokabular der Anteil des Schlafes unter Männern und Frauen unter den ersten drei liegt. Dies ermöglichte es Kangle, erst nach der Gründung der Functional Food-Marke BUFX Schlafgummis auf den Markt zu bringen.
Zusätzlich zu Schlafprodukten besteht die Erweiterungslogik von BUFX&darin, Produkte je nach Bedarf auf der Grundlage statistischer Daten von groß nach klein auf den Markt zu bringen. Derzeit werden Produkte wie Kalorienblocker-Tabletten, erfrischende Lutschtabletten, Kater-Zahnfleisch, Augenschutz-Zahnfleisch und Multivitamin-Zahnfleisch auf den Markt gebracht.
Der Grund, warum Schlaf das Layout wert ist, ist, dass es neben dem Marktwachstum auch einen Kernfaktor gibt, dass die vorherigen Produkte die Nachfrage nicht vollständig befriedigten. Der Gründer von Goodnight Technology, Han Xizi, forscht seit 2015 mit dem Team an Schlafprodukten. Davor arbeitete er für Dream Water, ein Schlafhilfeunternehmen in den USA. Durch seine jahrelange Erfahrung wurde ihm klar, dass Melatonin nicht das beste Mittel gegen Schlafstörungen ist. Lösung.
Erstens unterstützt Melatonin als eines der Hormone, die den Schlaf fördern, nicht nur den Schlaf, sondern hilft dem Körper auch, Tag und Nacht zu erkennen und das endokrine System zu regulieren. Da Melatonin im Allgemeinen einen 48-Stunden-Stoffwechselzyklus hat, kann das Melatonin, das nicht metabolisiert wurde, dazu führen, dass das Gehirn nicht zwischen Tag und Nacht unterscheidet, so dass der menschliche Körper auch tagsüber in einem schläfrigen Zustand ist. Zweitens führt die langfristige Anwendung von Melatonin zu einer Arzneimittelresistenz.
Darüber hinaus glaubt Han Xizi, dass das aktuelle Schlafproblem der Öffentlichkeit nicht nur darin besteht, nicht schlafen zu können, sondern auch nicht gut schlafen zu können." Wir haben festgestellt, dass es für moderne Menschen schwierig ist, die beiden Zyklen der Schlafdauer im Schlaf zu erfüllen."
Laut Han Xizi betragen zwei Schlafzyklen im Allgemeinen etwa 8 Stunden, von denen die Tiefschlafzeit 3 Stunden beträgt. Ein weiterer Rohstoff GABA kann die Beschwerden nach dem Aufstehen lösen, indem die Tiefschlafzeit verlängert wird.
Der Grund, warum die Branche das Problem der Produkthomogenität darstellt, liegt hauptsächlich darin, dass die Marktnachfrage relativ einheitlich ist und für eine bestimmte Nachfrage die von den Akteuren gegebenen Lösungen auch relativ konsistent sind. Zum Beispiel verwenden für die Schlafszene jede neue Fast alle Marken GABA-Extrakt, und die Kernrohstoffe für die Kalorienblockierung sind weißer Kidneybohnenextrakt oder weißes Kidneybohnenpulver.
Verbraucher und sogar einige Marken' Das eigene Bewusstsein für diese Spur ist darauf beschränkt und hat sich noch nicht auf die Herkunft von Rohstoffen, Extraktionsprozessen, Inhaltsstoffverhältnissen und Dosierungsformen konzentriert. Dies sind die wirklichen Unterschiede zwischen Produkten verschiedener Marken.
Branchenkenner haben dem kleinen Esstischreporter mitgeteilt, dass Functional Food selbst eine relativ hohe Schwelle aufweist, aber die aktuelle Nachfragedividende hat dazu geführt, dass immer mehr Teams ohne R&Amp; D-Fähigkeiten auf den Markt kommen. Die meisten Produkte werden von OEMs hergestellt, einige Fabriken selbst nicht. Keine Forschungs- und Entwicklungskapazitäten.
Daher ist es einfach, ein Produkt herzustellen, aber effektiv und lecker zu sein, ist der Kerntest der neuen Marke.
Die Wirksamkeit des Produkts hängt hauptsächlich von der Qualität der Kernrohstoffe und der richtigen Mischung ab. Laut Kang Le ist die aktuelle Forschung und Entwicklung von Kernrohstoffen die härteste Arbeit im gesamten Lebensmittel. Im Allgemeinen können Marken in diesem Bereich keine Änderungen vornehmen, sodass sie nur hart an der Beschaffung arbeiten können. Derzeit stellt BUFFX sehr hohe Anforderungen an die Rohstoffquelle. Zum Beispiel wird sein GABA von Huaxi Biotechnology gekauft. Die Inhaltsstoffe von weißen Kidneybohnen verwenden weißen Kidneybohnenextrakt, der Dutzende Male höher ist als die Kosten für weißes Kidneybohnenpulver. In der Verbindung BUFX werden die vorhandenen Rohstoffe verwendet, um nach vielen Informationen zu suchen. Wiederholen Sie die Formulierungsanpassungen und R& D-Tests.
Der Geschmack des Produkts hängt mit der Formulierung und der Kombination anderer Rohstoffe zusammen. BUFFX unterteilt die Köstlichkeit in zwei Ebenen: Geschmack und Geschmack. Der Geschmack wird durch Verbrauchertests bestimmt, und der Geschmack wird durch die Art der Erfahrung bestimmt, die den Verbrauchern in einer bestimmten Szene geboten werden sollte. Zum Beispiel bietet es keine weichen Bonbons für erfrischende Produkte. Aber eine sprudelnde Pastille. Um Probiotika köstlich zu machen, gab Minayo die Dosierungsform für Kapselpulver auf und entschied sich schließlich für die Gefriertrocknungstechnologie, um Probiotika und Milchpulver zu Joghurttabletten zusammenzudrücken.
Der Wettbewerb hat gerade erst begonnen und die Branche hat bereits einen Kopfeffekt gehabt
Änderungen in den Vertriebskanälen, Marketingmethoden und Benutzeranforderungen haben es traditionellen Marken wie By-Health ermöglicht, an der gleichen Startlinie wie neue Marken wie BUFX zu stehen, und der echte Wettbewerb hat gerade erst begonnen.
Aber derzeit im neuen Markenlager tritt der Kopfeffekt allmählich auf. Buff X, das sein Produkt im Oktober 2020 offiziell auf den Markt brachte, hat nun drei Finanzierungsrunden abgeschlossen. Zu den Investmentinstituten gehören Sequoia China, GGV Jiyuan Capital, Black Ant Capital, Meihua Venture Capital und andere bekannte Fonds. Alle werden auch im Jahr 2020 gegründet. Minayo, Nelo und andere Unternehmen haben ebenfalls zwei Finanzierungsrunden abgeschlossen.
Obwohl einige Investoren aufgrund der Frage, ob Gesundheitsprodukte&"IQ Tax GG" sind, immer noch Bedenken hinsichtlich der Branche haben, haben die Institute, die den Track anerkennen, entschlossen gehandelt. Der Kern dahinter ist, dass Investmentinstitute in den Bereich der funktionalen Lebensmittel investieren, und das Gründungsteam betrachtete Occupies als eine wichtigere Position im gesamten Anlageprozess.
Dies ist vor dem Hintergrund der Gründer der oben genannten Star-Unternehmen zu sehen. Zhu Yiling war Marketingdirektor von P& G, strategischer Marketingdirektor von Uni-President, CMO von Didi Hekuai und General Manager von Hema Fresh Marketing. Er schuf Klassenkameraden aus Guohaizhiyan und Xiaoming. Weitere innovative Produktlinien und der Hintergrund von Kang Le und Hu Ran wurden entsprechend vorgestellt.
Der Grund, warum Investmentinstitute mehr über den Hintergrund des Gründungsteams besorgt sind, liegt darin, dass Functional Food im Vergleich zu anderen Konsumgütern eine höhere Schwelle aufweist und eine höhere berufliche Leistungsfähigkeit des Teams erfordert.
Im Marketing beispielsweise sind Plattformen wie Douyin sehr streng bei der Verwaltung funktionaler Produkte, wodurch ein entsprechender Schwellenwert für das Team festgelegt wird, wie mit dem Betrieb über das Produkt selbst und den Inhalt zusammengearbeitet werden kann. und in Bezug auf Produkte ist es nicht schwierig, Lebensmittel selbst herzustellen. Und es ist schwierig, lecker und effektiv zu balancieren. Um Gesundheitsprodukte herzustellen, müssen wir grenzüberschreitend spielen. Es ist jedoch ein Problem, wie man Top-Fabriken findet und grenzüberschreitend kooperative Beziehungen zu ihnen aufbaut und letztendlich Fracht einbringt. Wenn es keine tiefe Anhäufung gibt, ist es schwierig zu vervollständigen.
Alle von Xiaobantable befragten Investoren sagten Reportern, dass sie beim Investieren großen Wert darauf legen, ob der Weg, den die Marke einschlagen muss, den Fähigkeiten des Teams&entspricht. Die Investitionslogik von Wang Tianfan in Nelo lautet beispielsweise: Das Nelo-Team konzentrierte sich darauf, Benutzern bei der Suche nach wertvollen Lieferketten und Lösungen auf der ganzen Welt zu helfen, während die drei Mitbegründer des Nelo-Teams früher in FMCG, E-Commerce, arbeiteten. und Gesundheitswesen. Die umfassende Anhäufung von Produkten und anderen Aspekten ermöglicht es, ein qualitativ hochwertiges Produkt herzustellen, das die integrierte Lieferkette in kurzer Zeit integriert.
Zusätzlich zu dieser Art des Abgleichs hängt es davon ab, welche&"Geschichte GG"; Investoren stimmen zu. Die Auswahl von Lebensmitteln ist eine iterative Gelegenheit. Die Wahl von Gesundheitsprodukten setzt darauf, dass neue Marken einen Anteil am inkrementellen Markt erhalten.
Zhang Guangyao glaubt, dass es jetzt in einem Stadium ist, in dem Lebensmittel und Gesundheitsprodukte in beide Richtungen rasen. Wenn beide Richtungen zusammen gehen, können Marken in der Anfangsphase ein größeres Potenzial gewinnen. Einerseits kann der Einstieg in den Massenmarkt in Form von Lebensmitteln die Penetrationsrate der Marke in der Zielgruppe erhöhen und das Umsatzwachstum fördern. Auf der anderen Seite kann der Einstieg in den vertikalen Markt mit spezifischen Bedürfnissen mit innovativen Gesundheitsprodukten es der Marke ermöglichen, Kernnutzer zu akkumulieren und ein professionelles und zuverlässiges Image aufzubauen.
Liu Saige ist jedoch der Meinung, dass ein Spiel wie BUFFX, das durch die Erweiterung mehrerer Szenen schnell eine Welle von Benutzern umkreiste, auch eine gute Richtung ist.
Mit dem kontinuierlichen Aufstieg dieser Marken werden auch die vorgelagerten Unternehmen der Lebensmitteltechnologie, die Rohstoffe und Formeln entwickeln, die von Goodnight Technology repräsentiert werden, enorme Entwicklungsmöglichkeiten eröffnen.
Branchenkennern zufolge werden die meisten Produkte von OEMs hergestellt, da viele Praktiker in der Branche marktbedingten Ursprungs sind, und die OEMs vertrauen die Forschung und Entwicklung von Produkten tatsächlich einigen professionellen Labors an, aber diese Labors betreiben nur Rohstoffe. Zum Beispiel können sie eine neue Art von Rohmaterial entwickeln, aber sie können den Bereich der aus dem Rohmaterial extrahierten Molekülgröße nicht bestimmen, um den besten Effekt zu erzielen, wenn es gut mit anderen Substanzen kombiniert wird.
Alles in allem haben Trends wie Bevölkerungsalterung, Urbanisierung und Digitalisierung die Untergesundheit normalisiert, und die zunehmende Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit für ihre eigene Gesundheit hat ihr entsprechendes Budget erhöht, und die Penetrationsrate von Gesundheitsprodukten in China liegt auf dem Niveau von Industrieländer in allen Altersgruppen. Faktoren wie die Untergrenze des Marktes und die Informationslücke in der Branche, die das Verkaufsmodell restriktiver macht, haben neue Möglichkeiten für neue Marken eröffnet.
Obwohl neue Akteure keine großen Produktunterschiede aufweisen, gibt es in der Entwicklungsplanung klare Grenzen. Langfristig hängt der Erfolg oder Misserfolg des Wettbewerbs zwischen Marken vom Verständnis der Verbraucherbedürfnisse und der Transformation dieses Verständnisses ab. Für die Möglichkeit, Produkte an Verbraucher zu verkaufen, werden neue Marken mit Produktdefinitions- und Kanalbetriebsfunktionen Durchbrüche erzielen.